Recepti s tjesteninom

Jela s tjesteninom

Juhe s tjesteninom

Početna > Recepti > Juhe s tjesteninom > Bistra goveđa juha

Bistra goveđa juha

Koleda tjestenina s jajima - jušni rezanci

Sastojci:

50 dag govedine
2 l vode
1 glavica luka
2-3 mrkve
pola korijena celera (ili jedan manji)
1 korijen peršina
60 g Koleda jušnih rezanaca
1/2 žličice papra u zrnu
sol

Priprema

Govedinu prelijte hladnom vodom i kuhajte. Kada voda zakipi maknite pjenu s vrha, dodajte povrće i začine i kuhajte dok meso i povrće ne omekšaju. Na kraju dodajte Koleda jušne rezance i kuhajte još 3-5 minuta. 

Po želji kada dodajete povrće možete dodati i svježu rajčicu, listove kelja, cvjetaču ili brokulu.